Eilen syötiin näitä ja juhlittiin pojan puolivuotispäivää. On todella huono idea ommella verhoja ensin myöhään yöhön ja herätä aamulla ennen muuta perhettä leipomaan. Voi käydä sillä lailla että kaksinkertaista taikinaa tehdessä jotkin aineet muistaa tuplata ja toisia taas ei.. Hyviä olivat silti :)
1 1/4 dl sokeria
3 munaa
100g voita
4 dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
0,5 dl maitoa
80g rouhittua valkosuklaata
2,5dl vadelmia
Vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vuorotellen sulatetun voin ja maidon kanssa vaahtoon. Kääntele lopuksi joukkoon valkosuklaa ja suurin osa vadelmista.
Nostele vuokiin (12kpl) ja ripottele loput vadelmat päälle.
Paista 200asteessa 15-20min.
Päälle pursotin sitruunalla maustettua kermaa ja pojan juhlan kunniaksi sinistä sokeria päälle. Paremmin pojan juhliin olisivat sopineet mustikat vadelmien tilalle, mutta vadelmat olivat helpommin tällä kertaa saatavilla..
Lähetetty Windows Phonesta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti