Joulun makuinen kakku kauniille naisille :)

 

 

kakun pohja porkkanakakun reseptillä tehty. Välissä piparkakkumousse (piparkakkuja muruina, hieman piparkakkumaustetta, vispikermaa ja muutama liivatelehti (riippuen moussen määrästä että täytyykö laittaa lainkaan) toisena täytteenä appelsiinimousse (maustoin kerman valion appelsiinituorejuustolla, raastetulla appelsiinin kuorella, valkosuklaalla ja puristetulla appelsiinimehulla, jonka kuumensi kiehuvaksi ja lisäsin liotetut liivatelehdet joukkoon..

Lähetetty Windows Phonesta

Lammaskakku

 

Lampaan pää tehty samalla tavalla kuin edellisen kakun lehmän pää. Kakun kuorrutin yksinkertaisesti pelkällä maistetulla kermalla. Kaappiin ostin minivaahtiksia, jotka oli, tarkoittanut tähän päälle ripoteltaviksi, mutta kiva tuli kakusta näin yksinkertaisesti :)

Lähetetty Windows Phonesta

Kerroskakku maatilan eläimet

 

Tämmönen oli tarjolla äitylin viiskymppisillä.. Väsyneenä kun häärää niin unohtuu helposti tuo massan värjäys.. Alin kakku piti olla pohjaväriltään vaalean sininen mutta muistin sen siinä vaiheessa kun massa oli jo kakun päällä :/

lehmän pään tein niin että sulatin 90g eli pussin väiskin kuvalla varustettuja vaahtiksia ja n. Ruokalusikallisen voita ja sotkin sen jälkeen joukkoon grammamääräisesti suurinpiirtein samanverran riisimuroja kuin mitä oli vaahtiksiakin.. Sekoittamisen jälkeen kaadoin massan leivinpaperille, jota apuna käyttäen muotoilin massasta pään ja laitoin jääkaappiin kovettumaan. Pään päällystin sokerimassalla, jonka kaulin levuksi ennen päällystämistä..

Lähetetty Windows Phonesta